La Figue de Solliès
Du verger au plateau : la filière racontée en images par celles et ceux qui la font vivre.
Le fruit
Fraîche ou transformée
La Figue de Solliès est une figue violette issue de la variété bourjassotte noire, vendue fraîche ou congelée. Les figues fraîches sont destinées aux fruits de bouche ou à la transformation, tandis que les figues congelées sont destinées uniquement à la transformation.
La Figue de Solliès en vidéo
Présentation de l’AOP Figue de Solliès (2019)
Une question sur l’appellation ?
Syndicat de Défense de la Figue de Solliès — 345 chemin des Laugiers, 83210 Solliès-Pont